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2018全民营养周以“慧吃慧动,健康体重”为主题,倡导合理的身体活动和科学的食物选择,为公众打造科学、实用的健康方案。
《中国居民膳食指南(2016)》

国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南(2016)》,结合中华民族饮食习惯以及不同地区食物可及性等多方面因素,参考其他国家膳食指南制定的科学依据和研究成果,提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议。

 

指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成,其中针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐。

推荐一

 
 
 
食物多样,谷类为主 


每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物;平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
 

 

推荐二“吃动平衡,健康体重

每周至少5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;平均每天主动身体活动6000步;减少久坐时间,每小时起来动一动。

推荐三“
多吃蔬果、奶类、大豆

蔬菜保证每天摄入300至500克,深色蔬菜应占1/2,水果保证每天摄入200至350克,果汁不能代替鲜果,奶制品摄入量相当于每天液态奶300克,豆制品每天摄入量相当于大豆25克以上,适量吃坚果。

推荐四“
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

推荐平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120—200克(小于4两),其中畜禽类为40—75克,水产类为40—75克,蛋类为40—50克。

推荐五“
少盐少油控糖限酒


成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25至30克,每天摄入糖不超过50克,成年人每天喝水7至8杯(1500至1700毫升),一天饮酒的酒精量:男性不超过25克,女性不超过15克。
 

推荐六“杜绝浪费,兴新时尚

按需选购食物、按需备餐,提倡分餐不浪费,选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式,保障饮食卫生。
 

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