早餐6大坏习惯

  俗话说的好“一日之计在于晨”,健康的早餐能补充晚上流失的营养和上午的精力。但现在的上班族为了贪睡几分钟,已经省去了早餐,甚至有些人在吃早餐时养成了非常严重的坏毛病,这就会直接把早餐的好处抹灭掉,还有可能危害健康。
  早餐6大坏习惯,必须改!
 
  1. 吃早餐太快——增加患癌风险
  专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,而且肥胖的几率翻倍;咀嚼不细会加重肠胃负担,患胃食管反流的几率大大增加。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,但他们不知道长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
  所以,如果认为自己经常没时间吃早餐,不妨把闹钟调早15分钟,就能好好吃个早餐!
 
  2. 早餐吃太早——损伤肠胃
  正常情况下,人早上一起床就会感觉到饿,所以起床后吃早餐成了自然规律。但生活中不乏一些5、6点就起床的人,如果起床后立即吃早餐会损害肠胃的。因为我们的肠胃是在凌晨才进入休息状态的,如果早餐吃得太早,就会耽误肠胃的休息,有损肠胃健康。
  所以,最佳的吃早餐时间是6:30-8:30之间,就算起床很早,也应该把吃早餐时间推迟。可以在起床后上个厕所、喝杯水,做会拉伸再吃早餐。
 
  3. 早餐太单一——影响上午精力
  早餐不仅要吃,而且营养一定要丰富,并保证每日膳食纤维的摄入。如果内容比较单一,仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、 乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率。但早餐也不能太过丰富,尤其是要避免高油脂、高热量的食物,而被称为“人体健康绿色清道夫”的膳食纤维则能够帮助人体扫除多余的高油脂和高热量。
  专家建议,高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”:即有淀粉类主食;有膳食纤维做保证;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。
 
  4. 边走边吃早餐——胃下垂
  不得不说,现在的上班族为了省出几分钟睡觉,也是拼了。很多人都是匆匆出门,边走边吃早餐。试想下,外面的空气质量不好,而且灰尘多,极容易使食物受到污染。而且,边走边吃会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。
  如果有充分时间,最好自己在家里做,如若不行,也一定要找一个固定场所食用。
 
  5. 吃剩菜早餐——有致癌风险
  不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),会对人体健康产生极大的危害。
  早餐为的是提供一上午的营养,所以食物一定要新鲜。如果实在时间上不方便,可以先把食物做成半成品,早上再加工完整食用。
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