快捷搜索:

“吃的舒心,活得自在”——糖尿病饮食管理之:科学饮食有方法!

科学饮食是控制血糖最重要的途径。每日摄入食物的类别、数量及时间等因素都将影响您的血糖值。
不过,科学的糖尿病饮食并不需要饿肚子,甚至不需要放弃自己喜欢的食物。
      建议糖尿病患者在用餐时使用以下尺寸的标准餐具:
做到科学饮食以下两点您必须坚持:
1. 每次摄入适量的食物。
2. 尽量少吃精制碳水化合物和高脂食物,如甜品和含淀粉高的食物。
过多量和正确摄入量
 
 
 
这些对您有什么好处呢?
1. 摄入适量的食物有助于控制您的体重。
2. 大多数糖尿病患者体重减轻后会感觉更加健康,也有助于降低血糖。
对红烧肉说不
荤素搭配,健康饮食

注意您的食物分量
很多人没有意识到自己平时吃得过多。控制血糖最好的方法之一就是摄入适当的食物份量。
如下图所示,左边盛放的是分量过多的食物,右边盛放的是分量合适的食物。
过多量和正确摄入量

快速了解食物分量的小贴士
 
“肉类食物一天的摄入量相当于自己的手掌心或一副扑克牌大小。”
“当我外出就餐吃时,通常只吃一半,会将剩余的食物打包带回家,不但省钱,还能防止吃得过多。”
“我特别喜欢吃水果,但不会吃得过多。每次吃一个网球大小的苹果或梨,并且选择在两餐之间吃。”
“我特别爱吃土豆、红薯、山药等。为了不增加多余的能量,我一般吃拳头大小的土豆,然后从主食中去掉相应的量,并放一点调味料来增加口味”
“我通常用标准碗盛米饭(可装2两熟米饭),以确保正确的主食摄入量。”
“以前我喜欢在烹调时放入很多的油、盐、酱油、鸡精等调味品,现在我用得很少了”。
怎样增加饱腹感
 
1. 摄入少量的食物就达到饱腹感的方式之一:吃饭时放慢速度
每顿饭进餐时间至少为20分钟。细嚼慢咽,每口食物最好咀嚼不少于20次,充分品味每一口食物的滋味,享受整个用餐过程。放慢吃饭速度,缓慢进餐会让您感觉不那么饥饿。
 
2. 增加饮水量
在每餐之前喝一杯水,用餐中增加些清水。
 
3. 多吃绿叶蔬菜
4. 餐后坚持短暂的散步
散步可增强身体对葡萄糖的利用,分散您的注意力,增加饱腹感。
敬请关注后续更多精彩内容!
 
人体必需的七大营养素是维持生命最基本的营养元素,第七营养健康管理平台,专注医学营养传播,专注膳食营养与代谢性疾病的生活方式干预,为肥胖及糖尿病人群提供医学营养解决方案。了解更多医学营养资讯,欢迎关注“第七营养”公众号!

关注我们: 第七营养健康管理平台

  已被阅读:

您可能还会对下面的文章感兴趣: