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糖尿病病人能不能吃西瓜?别在犹豫不决了,这样吃才能稳住血糖

现在正值炎热的夏季,有一种老少皆宜的解暑神器“西瓜”,大家都非常熟悉,而且特别爱吃,尤其到了夏季,酷暑难耐,吃一口冰凉的西瓜别提有多爽了,但是并不是人人都适合吃的,尤其是糖尿病病人,控制血糖是非常关键的。

糖尿病病人能不能吃西瓜?别在犹豫不决了,这样吃才能稳住血糖

 

西瓜的营养价值

每100克西瓜能量25千卡,脂肪0.1克,碳水化合物5.8克,钾87毫克。

西瓜的含糖量大约在7%左右,并且果糖比例很高,所以西瓜会很甜,而且甜而不腻,清凉爽口。

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糖尿病人到底能不能吃西瓜呢?

为什么说糖尿病人不适合吃西瓜呢,因为西瓜的生糖指数是72,比一般的水果,如苹果、梨、桃、柑等要高出很多,几乎是常见水果中最高的。

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什么是生糖指数呢?

就是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标。

GI低于55称为低GI食物;GI在55-70之间,称为中GI食物;GI高于70,称为高GI食物。

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GI的高低主要影响餐后2小时的血糖,但并不是生糖指数高的食物就完全不能吃,还要看碳水化合物的量。

西瓜生糖指数是72明显属于高GI食物。那是不是糖尿病人就不能吃了呢?其实并非如此,吃还是可以吃的,但是不能多吃,大约每天西瓜瓤100g左右

吃西瓜的注意事项:

1、何时吃

一般来说选择两餐之间吃西瓜是比较合适的,但是也不绝对,要根据自己的具体情况选择食用西瓜的时间点。尽量不要选择同一时间点同时摄入大量热量,这样容易引起餐后血糖升高。

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2、吃多少

糖尿病患者可以吃西瓜,但是不能大量食用。如果一次吃25一50克西瓜,对大部分患者来说病情影响不大,所以糖尿病人吃西瓜一定要注意适量。

3、什么患者可以吃

糖尿病患者吃西瓜前要知道自己血糖的情况,最好在血糖控制得比较理想、病情稳定时吃。如果最近血糖控制不佳,尤其是血糖较高的情况下建议暂时不要食用西瓜。

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总结:控制血糖并不是单纯某一种食物可以做到的,所以需要均衡膳食,这样也可以避免营养不良。只是对于生糖指数低的食物,例如桃、李子、樱桃、葡萄、黄豆、蚕豆而言,糖尿病人在选择食材过程中要尽量选择这样的食物,避免因为食物影响血糖变化。


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