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垃圾食品有“解药”!后悔这么晚才知道!

 
  相信大家常常有这样的苦恼:
  为什么好吃的东西往往都不那么健康?
  只能看不能吃的感觉真是太痛苦了!
  幸好,现在也有解决办法啦!
  感觉又打开了一片新天地,
  再也不怕伤身咯!
 
  羊肉烤串
  每次逛街看到卖羊肉串的,
  都忍不住放慢脚步来看看
  那鲜嫩多汁的羊肉串,香味特别诱人~
养有道
  但是呢,姑且不论其肉质安全如何,
  就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,
  进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。
  解药:魔芋
魔芋
  在食用烤肉后,再食用一些含魔芋的食品
  因为魔芋中含有大量纤维素,
  可以将烤肉的有害物质包裹起来排出体外,
  并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。
 
  油条
  油条是早餐中常见的选择,
  但很多油条中都含有明矾。
养有道
  明矾含铝,人体吸收后很难排出,
  常吃会对身体有所伤害。
  要尽量选择那些“不含明矾”的健康油条。
  解药:豆浆
养有道
  如果你在食用油条时,
  搭配豆浆,那么就在无意中保护了自己。
  因为豆浆中富含卵磷脂。
  科学家发现给服用一定剂量的卵磷脂,
  可以使他们的记忆力得到一定的好转。
 
  火锅
养有道
  火锅对于那些原本容易上火,
  对患口疮的人来说,不仅会加重症状,
  长期反复,还会诱发食道癌变。
  与此同时,火锅除了容易上火外,
  浓汤中含有较高的"卟啉"物质,
  经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,
  还可能引痛风病。
  解药:柚子
养有道
  如果吃了油腻又麻辣的火锅,
  这个时候就特别适合来几片柚子。
  因为柚子有助于滋阴去火,健脾消食。
 
  酸菜鱼
养有道
  酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。
  酸菜中还含有较多的草酸和钙,
  由于酸度高食用后易被肠道吸收,
  在经肾脏排泄时易在泌尿系统形成结石;
  而腌制后的食物,
  大多含有较多的亚硝酸盐,
  与人体中胺类物质生成亚硝胺,
  是一种容易致癌的物质。
  解药:猕猴桃
养有道
  如果吃完酸菜鱼,
  可以再来几个猕猴桃缓解缓解~
  因为科学发现,
  多吃富含维生素的食物,
  可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,
  减少胃癌和食道癌的发生。
 
  腊肉、香肠
养有道
  腊肉、香肠不仅美味,
  而且保存时间长,深受人们喜爱。
  但是这些肉类腌制后,产生亚硝胺,
  进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,
  是一种很强的致癌性物质。
  解药:绿茶
  经研究发现,
  引用绿茶可以分解这类物质的危害。
  每天喝几杯绿茶,可以增进健康。
  如果难挡腊肉、香肠亦的诱惑时,
  不妨在烹制时将肉蒸煮透再加点醋,
  可以使亚硝胺分解,又不失美味。
 
  皮蛋
养有道
  不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。
  皮蛋在制作中,会含有一定量的铅。
  如果摄入过多的铅,
  将致智力下降,损害神经系统的发育,
  引起听力异常,学习能力降低等现象,
  尤其对儿童危害更大。
  解药:豆腐
养有道
  豆制品中的纤维素
  可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;
  而其中的钙离子也可以抗铅,
  帮助排解人体摄入的铅,
  有助于降低人体血液中金属铅的浓度。
 
  有了这些“解药”,
  从此这些菜的封印解除。
  健康与口腹之欲
  都能满足啦!
  
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