膳食纤维减肥方法 五个误区千万别乱闯

膳食纤维减肥法一直都受到众多减肥人士的推崇。然而每一种减肥方法都会有其注意点,若是使用不当,往往还容易引发其他健康问题。下面就汇总了膳食纤维减肥法的五大误区,让我们一起来看看吧!
 
 膳食纤维减肥方法 五·个误区千万别乱闯 
 
  “膳食纤维”一直是减肥大军最好的朋友!但“膳食纤维”有时也会“帮倒忙”!这是怎么回事?下面就让我们一起来看一下吧!
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  误区1 膳食纤维只是那些吃起来口感粗糙的食物中才会有
 
 膳食纤维减肥方法 五个误区千万别乱闯 
 
  真相:有些口感细腻的食物含有的膳食纤维反而更多,比如四季豆、香菇,实际上很多吃起来口感细腻的食物,比如蘑菇、豆子、魔芋等,它们也含有丰富的膳食纤维,只不过是可溶性纤维,而像芹菜、全麦面包等吃起来感到有点粗糙的食物中含有的是不可溶性纤维,它们在肠道中各司其责。可溶性纤维能够减缓食物消化的速度,帮助排出多余的胆固醇;不可溶性纤维则能刺激肠道蠕动,让大便变得松软,防止便秘,帮助排出肠道中的有害物质,防止肠道不通导致的脂肪囤积,同时更降低患肠癌的风险。
 
 膳食纤维减肥方法 五个误区千万别乱闯 
 
  误区2 膳食纤维吃得越多越好
 
  真相:平均每天30g 最好膳食纤维的好处毋庸置疑,但并非多多益善。英国国家顾问委员会建议膳食纤维摄入量为人均25 .30g/ 天;美国FDA推荐的总膳食纤维摄入量为人均20 .35g/ 天;而中国营养学会提出的成年人膳食纤维适宜摄入量为30g/ 天。过多的膳食纤维会导致肠胃不适,影响蛋白质、矿物质和某些微量元素的吸收。所以每天摄入的膳食纤维最好不要超过50g。
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误区3 蔬菜生吃膳食纤维才能发挥作用
 
  真相:加热不会影响膳食纤维的功能,蔬菜炒过、煮过之后变得柔软,好入口,但并不意味着其中的膳食纤维受到了破坏。实际上膳食纤维是非常“强大”的,任你煎炒烹炸也不会破坏它、分解它,更不会影响到它的功效。相反,让膳食纤维尤其是其中的不可溶性膳食纤维变软,或者切碎变得细小之后,对于一些肠胃功能相对较弱的老人、孩子等反而是有利的,能减少对胃肠黏膜的刺激。
 
误区4 吃高纤饼干能代替粗粮
 
  真相:很有可能吃下去过多的脂肪和糖类作为忙碌的白领一族,也许你没有那么多时间和条件吃足够多的粗粮和蔬菜,所以高纤维饼干、饮料等方便食品成了你的首选,更何况它们还号称能减肥、美容。不过,你要是寄希望于吃几块饼干,喝几口饮料就能获得足够的膳食纤维,并且起到减肥的作用,那就有点异想天开了。

误区5 高纤维代餐一定能减肥
 
  真相:在减少进食量的前提下才有可能高纤维棒、高纤维粉、高纤维药片等,反正都号称高纤维、低热量,被很多白领女性当成减肥的制胜法宝。实际效果如何呢?国外有研究数据表明,高纤维代餐并不能起到减肥药的作用。它们的确含有丰富的膳食纤维,到达肠胃后会吸水膨胀,产生饱腹感,由此希望减少你的进食量,来达到减肥的目的。
 
  如果你在吃它们的同时,并没有减少其他食物的摄入,或者更大胆地吃甜品、冰淇淋等高热量食物,那别说减肥,不增肥已经实属万幸。
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