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中国对功能性食品的需求强劲,居亚太地区首位

  在全球“健康养生”的大潮流下,亚太地区对功能性食品和膳食补充剂的需求与日俱增。该地区的大部分人口可分为老年人口(60 岁以上)和青年人口(15-24 岁)两大类。据联合国统计,全球 60% 以上的青年居住在亚太地区,预计 2010 年至 2050 年间,该地区老年人口将增至三倍。
第七营养资讯
  
  亚太地区的功能性食品市场(海湾合作委员会国家除外)将以12% 的年均复合增长率持续增长,预计到2020年将达到 483 亿美元。上述两个关键的消费群体逐渐认识到功能性食品和膳食补充剂的潜在益处,推动了亚太地区功能性食品和膳食纤维食品的需求。此外,几十年的经济发展促进了新兴中产阶级的出现,他们有相当多的可支配收入购买健康和保健产品。在各种功能性食品中,对麦片、菠菜、小麦和玉米皮、核桃、花椰菜和柑橘类水果的需求尤为强劲。
  
  尽管西方国家对膳食补充剂的审查越来越严格,但在亚太地区,这方面的法律法规却相对比较宽松,同时,消费者热情高涨,到2016年,亚太地区(日本除外)膳食补充剂的市场预计将达到 259.4 亿美元,同比增长8%以上。在亚太地区(日本除外)最畅销的膳食补充剂是维他命和矿物质元素,约占 2015 年市场份额的 57%。
  
  作为最大的膳食补充剂市场,中国在2015 年膳食补充剂的销售额达到 97 亿美元。在中国,健康养生潮流推动了人们对膳食补充剂的需求,同时也带动了人们对特定疗效产品的消费。中国市场销售额约占亚太地区(日本除外)总销售额的 40%,同样市场需求强劲的还有印度、澳大利亚、新西兰以及东南亚。2016 年,澳大利亚和新西兰的膳食补充剂市场增长速度预计将超过 9%,而印度和东南亚国家的增长速度也将超过 8%。
  
  亚太地区(日本除外)不仅拥有巨大的增长潜力,这里的生产商还能把地方风味融入到产品中,更好地吸引消费者。经济学家认为,亚太地区(日本除外)地大物博、人口众多,人们的饮食偏好也各有千秋。作为商业战略的一部分,在该地区开展业务的各大公司在进军市场前都会先调查各地区的口味喜好。




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