你知道红枣大补,那你知道膳食纤维的营养价值么?

  红枣是无人不知的补血神器,但它的功效远不止补血,不同吃法产生的不同功效居然多达十二种。再不知道,你就out了。
第七营养资讯
  
  1.枣子蒸熟:预防哮喘
  
  中医认为,枣有调养脏器、滋补气血的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。
  
  2.红枣泡茶:补气护嗓
  
  红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
  
  3.红枣熬汤:止咳润肺
  
  唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
  
  材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
  
  做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
  
  4.红枣煮蛋,补血养颜
  
  红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
  
  5.红枣熬粥,安神助眠
  
  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
  
  6.红枣泡酒,血管通畅
  
  红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
  
  7.红枣泡水,养肝排毒
  
  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
  
  干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
  
  8.鲜大枣煮水,强健脾胃
  
  原料:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。
  
  方法:将新收获的大枣破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。
  
  9.大枣煮饭,延年益寿
  
  参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。
  
  原料:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。
  
  方法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可
  
  我知道你想说这样都好麻烦啊,我知道你想要简单的方式。
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  1、代餐减肥人群:营养过剩、已肥胖或特别怕胖,工作忙没时间运动或宅在家里不爱运动,各种应酬没法控制饮食规律或平衡,喜爱美食无法控制欲望,这些人群基本在晚上不吃饭或不敢吃放,饿着又很痛苦!代晚餐,无负担!选择魔遇饼干
  2、慢病人群:用于平衡饮食、膳食补充、饮食控制、促进排泄。
  
  糖尿病人代餐或饮食控制:适合医院病人、血糖指数较高的患者,适合家庭日常控制的隐匿性高血糖人群。
  
  高尿酸饮食控制:减轻高尿酸症状,控制高尿酸产生,加快尿酸从肠道的排泄,减少肉类、海鲜的摄入。
  
  高脂饮食控制:可使身体对胆固醇的吸收减少10%并且使胆汁酸的排泄增加41%,通过增加胆固醇的排泄降低血脂,排除毒素。
  
  改善便秘:特有的束水凝胶纤维的充盈效应和黏滞特性,在体内能增强胃肠道蠕动,缩短食物在肠道内的停留时间,包覆多余糖分和油脂,随同肠道内的沉积废物排出体外。
  
  3、青少年肥胖人群:青少年由于偏食、挑食、爱吃零食等原因,膳食纤维的摄入量较低,便秘和肥胖的儿童非常多。目前还没有针对儿童的膳食纤维食品,儿童健康食品会带动三代人消费,市场前景很好。




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